Tassonomia culinaria

Nel corso di un progetto di catalogazione di ricette culinarie mediante una tassonomia di ingredienti e proprietà della ricetta stessa, è stata creata una piccola ontologia culinaria. Lungi dall'essere esaustiva e semanticamente impeccabile, costituisce comunque uno sforzo i cui risvolti pratici, almeno nel progetto in questione, sono già apprezzabili. In pieno spirito "semantic web", metto a disposizione di tutti l'ontologia.

Questa ontologia (o meglio tassonomia) è in continuo aggiornamento, poichè ad ogni ricetta aggiunta nel sistema di catalogazione vengono creati ingredienti e altri già esistenti vengono raffinati.

Cliccando sul link sottostante, potrete scaricare l'ontologia più aggiornata.

Ontologia culinaria

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